老曼峨作為布朗山較早的布朗族定居地,有著悠久的種茶歷史,先民遺留下來的古茶園有3200余畝,近幾年茶葉持續(xù)熱銷,老百姓開墾種植了不少新茶園。老曼峨的茶分為苦茶與
去過拉薩的朋友大多喝過甜茶,但不知大家是否知曉,甜茶其實是一種舶來品。上世紀初期,隨著藏地與西方交流的日漸頻繁,加上印度北部盛產(chǎn)的紅茶大量向藏區(qū)出口,這種混雜著
“不苦不澀不是茶”,對于喝茶這件事,多數(shù)人都有這樣的認知,但普洱茶的迷人之處不在此。它不是單一的滋味個體,而是多種滋味的協(xié)調(diào)共同體,每一種呈味物質(zhì)含量以及存在的
外形:餅形小巧精致、圓潤均勻,邊緣齊整,無缺邊少角;餅邊稍疏松;
條 索∶清晰顯白毫,完整、勻稱一芽二葉;
色澤:青褐色;
嫩 度∶ 一芽二葉,葉質(zhì)肥嫩;
凈度:無非茶類異物,無粗老茶梗、茶片、茶末;湯 色∶金黃油亮;
香氣:蜜糖甜香
滋 味:柔和潤甜,無澀;湯感順滑、醇厚,甘甜持續(xù)如飲山泉;
葉底:柔軟細嫩,黃綠鮮活